Фактори, які стоять за індійськими стартапами для розвитку ботаніки і аюрведи

стартап, индия

Індійські стартапи усвідомлюють цінність Аюрведи і ботаніки і займаються маркетингом нестандартно вироблених трав і спецій, які не забруднені пестицидами і синтетичними хімічними добривами.

Аюрведа і ботаніка – древня терапія, заснована в Індії, і більшість людей часто знають Індію як землю Аюрведи, так як вона виникла там дуже давно. Ботаніка, однак, набагато більше, ніж аюрведа, де її присутність у більшості загальних лікарських, косметичних продуктів ігнорується або невідомо. Індія неймовірно багата ботаніками через доступ до Гімалайського регіону, тому більшість наших продуктів вирощується і обробляється в Індії.

Ботанік – це речовина, отримана з рослини і використовується зазвичай в лікарських або косметичних продуктах. Однак ботанічні елементи присутні майже в кожному інгредієнті, який ми використовуємо в нашому повсякденному житті.

  • спеції
  • трави
  • лікарські трави
  • харчові добавки
  • продукти харчування
  • соуси
  • спа та багато іншого

Люди, які зацікавлені у виборі здорового способу життя, повинні використовувати органічні ботаніки, тому що вони не тільки додають аромату вашій їжі, але також володіють величезними лікувальними властивостями, які запобігають і лікують незліченні хвороби.

Тенденції в бізнесі показують, що Аюрведа генерує близько 20 мільярдів доларів на світовому ринку і ця цифра постійно зростає. Очікується, що цей швидкий темп перевищить позначку в 5 трильйонів доларів в глобальному масштабі до 2050 року. Загальна сума доходу від розміру індійської Аюрведи становить близько 50 мільярдів рупій. І росте з кожним роком в розмірі 10-15 відсотків.

Індійські стартапи усвідомлюють цінність Аюрведи і ботаніки і займаються маркетингом нестандартно вироблених трав і спецій, які не забруднені пестицидами і синтетичними хімічними добривами.

Фактори, відповідальні за стартапи для інвестицій в органічний харчовий бізнес, полягають в наступному:

Збільшення попиту на органічні продукти

Багато в чому органічна їжа як і раніше являє собою нішеву концепцію в Індії. Поточний індійський внутрішній ринок оцінюється в 40 000 мільйонів рупій, який, ймовірно, збільшиться на 100 000 – 120 000 мільйонів рупій до 2020 року з аналогічним збільшенням експорту. (Джерело: EY Report). Прогнозовані швидкі темпи зростання цієї галузі поряд з іншими ключовими факторами роблять її прибутковою для інвесторів.

Зростання електронної комерції в Індії

Завдяки доступу до Інтернету, електронна комерція змінила те, як звикли бачити магазини в Індії. Будь то бакалійні товари або предмети особистої гігієни, легкість і доступність в інтернеті економить багато часу для покупців. Існує зростання в платформах електронної комерції, які займаються тільки органічними продуктами.

Експорт органічних продуктів

ботаніка, індія

Індія посідає друге місце за обсягом експорту органічних продуктів в Азії після Китаю. Зростаючий експортний ринок в поєднанні з підтримкою уряду робить органічне культивування в Індії досить успішним. Експорт індійської органічної їжі оцінювався в 299 мільйонів доларів США протягом 2015-16 років із загальним обсягом 263 688 тонн. Основними напрямками експорту були США, Європейський Союз, Канада і Нова Зеландія.

Впровадження нового різноманіття продуктів

Всього десять років тому суперпродукти не були частиною індійської дієти. Однак через збільшення обізнаності з’явилися нові органічні продукти. Бренди тепер представляють органічну версію звичайних продуктів, таких як чай, спеції, соки і трави для споживачів, що піклуються про своє здоров’я.

Посилення підтримки з боку уряду Індії

Уряд Індії сприяє органічному землеробству і споживанню органічних продуктів харчування в країні. Фінансова допомога надається фермерам, які приймають органічне сільське господарство в рамках різних схем центрального сектора, таких як Національна місія зі сталого сільського господарства (NMSA), Місія з комплексного розвитку садівництва (MIDH), Національна місія з продовольчої безпеки (NFSM) і Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY). У Союзницькому бюджеті 2016 року Центральний уряд запропонувало виділити 500 000 чоловік в країні під органічне землеробством і розвивати ланцюжка створення вартості в Північно-Східному регіоні (нер).

Слід також мати на увазі, що вартість експлуатації і виробництва органічних продуктів вище звичайних продукти харчування, що виражається у високій ціні. По-друге, ці ціни також схильні до високих податкових ставок в Індії. Більш висока ціна виступає в якості бар’єру і стримує багатьох споживачів від вибору органічних продуктів. Тому основна частина продажу обмежена мегаполісами і супермаркетами. Як наслідок, будь-яка урядова реформа, яка допоможе знизити ціну на ці продукти, буде неодмынно вітатися.

Ayurveda News

Ayurveda News

Ayurveda News - це команда ентузіастів, які хочуть зробити Аюрведу ближче і зрозуміліше для всіх, хто цікавиться здоровим харчуванням, нетрадиційною медициною, йогою, практикує або тільки починає практикувати Аюрведу. Ми завжди шукаємо авторів для нашого сайту. Тому якщо у вас є чим поділитися - звертайтеся на пошту info@ayurveda-news.info .

Завжди залишайтеся в курсі останніх аюрведичних новин України та світу. Для того, щоб оформити підписку, заповніть контактну форму.